Vào sáng ngày 27/3/2025, Viện Quản trị Khách sạn và Du lịch đã tiếp nhận các sản phẩm tài trợ từ Công ty Ajinomoto Việt Nam dành cho sinh viên ngành Chế biến Món ăn. Đây là một trong những hoạt động thường niên nằm trong khuôn khổ hợp tác lâu dài giữa Nhà trường và Ajinomoto, nhằm hỗ trợ sinh viên phát triển kỹ năng nghề nghiệp và tiếp cận với các nguyên liệu chất lượng cao.
Ajinomoto – Người bạn đồng hành cùng sinh viên HTT
Ajinomoto Việt Nam là một công ty hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất gia vị và thực phẩm, nổi tiếng với các sản phẩm như hạt nêm, bột ngọt, và nhiều nguyên liệu chế biến món ăn khác, được tin dùng trên toàn thế giới. Không chỉ tài trợ sản phẩm, Ajinomoto còn đồng hành cùng sinh viên HTT trong nhiều hoạt động ý nghĩa, từ các buổi thực hành chế biến món ăn đến các cuộc thi nấu ăn lớn, giúp các bạn trẻ tự tin thể hiện tài năng và sáng tạo trong lĩnh vực ẩm thực.
Đào tạo chú trọng thực hành thực tế tại HTT
Tại Trường Cao đẳng Công nghệ và Thương mại Hà Nội, chương trình đào tạo ngành Chế biến Món ăn luôn chú trọng vào thực hành thực tế, với hơn 70% thời lượng học tập dành cho các hoạt động tại phòng thực hành. Phòng bếp của trường được trang bị đầy đủ thiết bị hiện đại, mô phỏng môi trường làm việc chuyên nghiệp tại các nhà hàng, khách sạn 5 sao. Trong buổi tiếp nhận tài trợ lần này, sinh viên đã có cơ hội sử dụng các sản phẩm từ Ajinomoto để thực hành chế biến món ăn, từ món Á, Âu đến các món bánh, qua đó nâng cao kỹ năng và hiểu biết về cách sử dụng nguyên liệu trong ẩm thực.
Buổi thực hành diễn ra trong không khí sôi nổi, với sự tham gia nhiệt tình của các bạn sinh viên. Nhiều món ăn sáng tạo đã được tạo ra, không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo dinh dưỡng nhờ các sản phẩm chất lượng từ Ajinomoto. Đây là cơ hội quý báu để sinh viên làm quen với môi trường làm việc thực tế, chuẩn bị hành trang vững chắc cho công việc sau khi tốt nghiệp.
Hành trình phát triển cùng Ajinomoto
Sự đồng hành của Ajinomoto không chỉ mang lại giá trị về mặt vật chất mà còn tạo động lực lớn cho sinh viên HTT. Qua các hoạt động thực tế và cuộc thi nấu ăn, các bạn đã có cơ hội học hỏi từ những chuyên gia hàng đầu, đồng thời phát triển kỹ năng sáng tạo và làm việc nhóm – những yếu tố quan trọng để thành công trong ngành ẩm thực.
Nhà trường xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Công ty Ajinomoto Việt Nam vì sự hỗ trợ nhiệt tình và bền vững trong suốt thời gian qua. Hy vọng mối quan hệ hợp tác này sẽ tiếp tục phát triển, mang lại nhiều cơ hội hơn nữa cho sinh viên trong tương lai.
