Tại Trường Cao đẳng Công nghệ và Thương mại Hà Nội, hợp tác cùng doanh nghiệp luôn là một phần quan trọng trong chương trình đào tạo. Sinh viên HTT không chỉ được trang bị kiến thức lý thuyết mà còn có cơ hội thực hành và thực tập thực tế tại các doanh nghiệp hàng đầu, như Oakwood Hạ Long – một trong những địa chỉ uy tín trong lĩnh vực dịch vụ ẩm thực và khách sạn tại Quảng Ninh.
Thực hành chiếm hơn 70% – Bước đệm vững chắc
Chương trình đào tạo ngành Chế biến món ăn tại HTT được thiết kế với hơn 70% thời lượng dành cho thực hành, giúp sinh viên thành thạo các kỹ năng từ sơ chế nguyên liệu, chế biến món ăn đến trình bày đẹp mắt. Các buổi thực hành tại trường là nền tảng để sinh viên sẵn sàng bước vào môi trường làm việc thực tế.
Trong kỳ thực tập tại Oakwood Hạ Long, sinh viên HTT được trải nghiệm quy trình làm việc chuyên nghiệp tại nhà hàng cao cấp. Từ việc chuẩn bị món ăn theo tiêu chuẩn quốc tế, quản lý bếp đến phục vụ thực khách, các bạn sinh viên HTT không chỉ áp dụng kiến thức đã học mà còn học hỏi thêm từ đội ngũ đầu bếp và quản lý giàu kinh nghiệm tại đây.
Cùng chuyên gia tại Oakwood Hạ Long
Oakwood Hạ Long, với không gian sang trọng và dịch vụ đạt chuẩn quốc tế, là nơi lý tưởng để sinh viên ngành Chế biến món ăn cọ xát thực tế. Dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp chuyên nghiệp tại đây, sinh viên HTT được tiếp cận với các kỹ thuật nấu ăn hiện đại, cách kết hợp nguyên liệu tinh tế và quy trình vận hành bếp đạt tiêu chuẩn cao.
Những giờ thực tập tại Oakwood không chỉ là cơ hội để rèn luyện tay nghề mà còn giúp các bạn sinh viên làm quen với áp lực công việc thực tế, từ đó xây dựng tác phong chuyên nghiệp và tinh thần trách nhiệm – những yếu tố mà doanh nghiệp luôn tìm kiếm ở nhân sự mới.
Từ giảng đường đến cơ hội việc làm
Thực tập tại Oakwood Hạ Long không chỉ là một phần của chương trình học mà còn là cầu nối để sinh viên HTT tiến gần hơn đến cơ hội việc làm. Nhiều sinh viên sau kỳ thực tập đã được đánh giá cao và nhận lời mời làm việc từ các doanh nghiệp lớn, trong đó có chính Oakwood. Đây là minh chứng cho chất lượng đào tạo gắn với thực tiễn của HTT, nơi sinh viên được chuẩn bị kỹ lưỡng để đáp ứng nhu cầu của thị trường lao động.
HTT – Nơi chắp cánh ước mơ nghề nghiệp
Với sự hợp tác chặt chẽ cùng các doanh nghiệp như Oakwood Hạ Long, HTT cam kết mang đến cho sinh viên ngành Chế biến món ăn những trải nghiệm thực tế giá trị, giúp sinh viên HTT tự tin bước từ giảng đường đến doanh nghiệp. Đây chính là bước khởi đầu để biến đam mê ẩm thực thành sự nghiệp vững chắc.
